Total de visites

Visualitzacions
Evaluation of dry-cured ham pastiness through rheological measurements of aqueous extracts obtained in vitro mimicking the mastication process1862

Total de visites mensuals

de desembre 2025de gener 2026de febrer 2026de març 2026d’abril 2026de maig 2026de juny 2026
Evaluation of dry-cured ham pastiness through rheological measurements of aqueous extracts obtained in vitro mimicking the mastication process8161811990

Visites al fitxer

Visualitzacions
Coll-Brasas_Evaluation_2021.pdf7
Països amb més visualitzacions
Visualitzacions
Estats Units214
Singapur49
Irlanda21
Xina19
Espanya9
Vietnam9
Mèxic7
Alemanya6
Brasil4
Argentina3
Ciutats amb més visualitzacions
Visualitzacions
Astoria141
Singapore33
Dublin21
Boardman16
Beijing11
Chandler7
Ashburn6
Barcelona6
Ho Chi Minh City5
Mexico City5