Leite descartado e resíduos de antibióticos
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Fecha de publicación
2025-03ISSN
2182-2786
Resumen
O leite de descarte é o leite obtido da ordenha de vacas leiteiras que estão sob tratamento com antibióticos, geralmente devido a infeções intramamárias (De Briyne et al., 2014). Existe pouca informação sobre a quantidade de leite de descarte produzido, que não é adequado para consumo ou para transformação em produtos lácteos.
Tipo de documento
Artículo
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Versión publicada
Lengua
Portugués
Materias (CDU)
636 - Explotación y cría de animales. Cría del ganado y de animales domésticos
Páginas
3
Publicado por
Voz do Campo
Publicado en
Voz do Campo, 2025, 290, Março, 118-120
Program
Producció de Remugants
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