INFORMES FINALS DE PROJECTES: Enviaments recents
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PROFRUIT. Protecció de la fruita front les pedregades. Informe 2015
(2016)Aquest projecte està promogut per la Subdirecció General d’Agricultura de la Direcció General d’Agricultura i Ramaderia i l'IRTA, i l’objectiu és fomentar l’ús de les xarxes antipedra, com a mesura de ... -
Desarrollo y evaluación de métodos de control de nematodos en el marco de la Producción Integrada de cítricos
(2007-11-26)El proyecto planteaba evaluar métodos de control de nematodos fitoparásitos de cítricos, con especial énfasis en Tylenchulus semipenetrans, para expandir la filosofía y procedimientos de la Producción Integrada ... -
Efecto de las altas presiones sobre la composición nutricional de los productos cárnicos y sobre la evolución microbiológica de los mismos durante su vida comercial
(2007-11-21)Objetivo. Evaluación del riesgo sanitario y de las propiedades sensoriales mediante indicadores microbianos en productos cárnicos loncheados y envasados en “skin pack”, después del tratamiento por ... -
Bioequivalence of meat products treated with high pressure processing
(2007-11-19)The effects of high pressure on the composition of food products have not been evaluated extensively. Since, it is necessary to take in consideration the possible effects in basis to the changes induced ... -
Calidad y aromas de nuevas variedades de manzana (Gala y Fuji) almacenadas en atmósfera controlada con bajo oxígeno
(2007-11-19)La calidad del fruto es uno de los factores clave para el éxito empresarial en la producción y comercialización de manzanas. En el caso de este tipo de fruta, al igual que en otras, habitualmente se han ... -
Optimización de la calidad anatómicofisiológica de pinus halepensis y pinus pinea producidos en contenedor y relación con la supervivencia y crecimiento en plantación. Evaluación de las causas de mortalidad en plantaciones establecidas en tierras agrarias
(2007-11-19)El presente proyecto se plantea por la necesidad de estudiar la problemática derivada de la aplicación del Real Decreto 378/93 que establece un plan de forestación de superficies agrarias adoptando la ... -
Bases boquímicas de resistencia a Penicillium expansum en manzana "golden delicious"
(2007-11-19)La producción frutícola española es muy importante y los problemas relacionados con su conservación, sobre todo desde la entrada de España en la UE, tienen un interés peculiar con el objetivo de mejorar ... -
Mejora de la calidad del aceite de oliva en el sur de Cataluña. Incidencia de las técnicas de cultivo y de la tecnoloía de elaboración
(2007-11-19)La finalidad del presente proyecto consistía en conocer las posibilidades reales de la Zona del Baix Ebre y Montsià (sur de Tarragona) para producir aceites de calidad y mejorar la rentabilidad global ...