Varietats de colza 00 d'hivern alt oleic

Abstract

En el mercat hi ha disponibles varietats de colza 00 d’hivern alt oleic (HOLL), que permeten obtenir un oli amb una major proporció d’àcid oleic, propera al 77%. Normalment, la producció es pot vendre a un preu més elevat (major valor afegit), aproximadament uns 40 €/t. Les principals colzes d’aquest tipus que s’han comercialitzat la darrera campanya són V 316 OL, V367OL, V407OL i RGT KIZZCOOL. En general, algunes d’elles han mostrat una capacitat productiva que no ha diferit significativament dels testimonis HOSTINE i AMBASSADOR. Proporcionen un gra amb un elevat contingut en oli, sobretot V 316 OL.