BestDate: la herramienta para el correcto marcado de fecha de consumo que ayuda a reducir el desperdicio alimentario
Fecha de publicación
2025-05-15Resumen
Una correcta indicación de la fecha de consumo preferente o de caducidad y el conocimiento del consumidor sobre las diferencias entre ambos conceptos es clave para disminuir el desecho de alimentos.
Tipo de documento
Artículo
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Versión publicada
Lengua
Castellano
Materias (CDU)
663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
Páginas
5
Publicado por
Red Empresaria
Publicado en
Americarne Digital, 2025, Mayo, ,
Número del acuerdo de la subvención
GC/PDR 2014-2022/ /CAT/Eina per establir la data correcta de marcatge en aliments per disminuir el malbaratament alimentari/DEMO BESTDATE
Program
Funcionalitat i Seguretat Alimentària
Qualitat i Tecnologia Alimentària
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