Tolerància dels híbrids a la contaminació per micotoxines

Abstract

Entre algunes varietats de blat de moro existeixen diferències importants pel que fa al contingut en micotoxines al gra. Mentre que en cicles llargs és fonamental escollir híbrids tolerants a fumonisines; en segons collites, també s’han trobat nivells de deoxinivalenol molt superiors al acceptables. Aquestes diferències venen donades en part per la resistència als atacs d’insectes. És per això que generalment s’observen continguts en micotoxines més baixos en les varietats transgèniques respecte les convencionals.