Total de visites

Visualitzacions
Assessing the textural defect of pastiness in dry-cured pork ham using chemical, microstructural, textural and ultrasonic analyses1733

Total de visites mensuals

de desembre 2025de gener 2026de febrer 2026de març 2026d’abril 2026de maig 2026de juny 2026
Assessing the textural defect of pastiness in dry-cured pork ham using chemical, microstructural, textural and ultrasonic analyses83112108200

Visites al fitxer

Visualitzacions
Contreras_Assessing_2020.pdf8
Països amb més visualitzacions
Visualitzacions
Estats Units182
Singapur60
Irlanda20
Xina15
Brasil14
Argentina7
Vietnam7
Espanya4
Mèxic4
Alemanya3
Ciutats amb més visualitzacions
Visualitzacions
Astoria73
Singapore41
Ashburn20
Dublin20
Boardman17
Chandler5
Beijing4
Barcelona3
Hanoi3
Mexico City3