El millor envàs per guardar l'oli verge extra als restaurants
Visualitza/Obre
Data de publicació
2023-04-12Resum
Les cuines dels restaurants consumeixen molt d’oli, però malauradament encara hi ha pocs professionals que només cuinin amb oli verge extra.
Tipus de document
Article
Versió del document
Versió publicada
Llengua
Català
Matèries (CDU)
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Pàgines
5
Publicat per
GrupMón
Publicat a
VadeGust, 2023, Abril,
Programa
Fructicultura