Metodologia del concurs de tast

Calvo, Àngels; Vicens, Xavier; Romero, Agusti

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Calvo_Metodologia_2025.pdf (851.0Kb)

Autor/a

Calvo, Àngels

Vicens, Xavier

Romero, Agusti

Fecha de publicación

2025-03

URI http://hdl.handle.net/20.500.12327/3797

Tipo de documento

Capítulo o parte de libro

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Lengua

Castellano

Catalán

Materias (CDU)

663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas

Páginas

Publicado por

Generalitat de Catalunya. DARPA

Publicado en

Guia dels millors olis d’oliva verge extra de Catalunya

Citación recomendada

Calvo, Ángels, Xavier Vicens, and Agustí Romero. 2025. Metodologia del concurs de tast. A: Guia dels millors olis d’oliva verge extra de Catalunya. Campanya 2024-2025. Barcelona: Generalitat de Catalunya. DARPA, 26-31

Program

Fructicultura

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