LLIBRES I CAPÍTOLS DE LLIBRE https://hdl.handle.net/20.500.12327/1321 2026-06-06T20:02:48Z Olivar sense rebuig: circularitat i nous productes més enllà de l’oli https://hdl.handle.net/20.500.12327/5286 Olivar sense rebuig: circularitat i nous productes més enllà de l’oli de la Calle, Begoña 2026-03-01T00:00:00Z Pla d’acompanyament de la qualitat i la sostenibilitat dels olis de Catalunya https://hdl.handle.net/20.500.12327/5284 Pla d’acompanyament de la qualitat i la sostenibilitat dels olis de Catalunya Romero, Agusti; Ninot, Antonia; Hermoso Leon, Juan Francisco; Hashemzaei, Roohollah; Jiménez Vives, Montserrat 2026-03-01T00:00:00Z Metodologia del concurs de tast https://hdl.handle.net/20.500.12327/5283 Metodologia del concurs de tast Calvo, Àngels; Vicens, Xavier; Romero, Agusti 2026-03-01T00:00:00Z Panel de tast oficial d’olis verges d’oliva de Catalunya https://hdl.handle.net/20.500.12327/5282 Panel de tast oficial d’olis verges d’oliva de Catalunya Calvo, Àngels; Romero, Agusti 2026-03-01T00:00:00Z