Estadístiques
Total de visites
| Visualitzacions | |
|---|---|
| Innovative strategies to enhance the sensory quality of dry fermented sausages containing lactic ingredients by the addition of exogenous enzymes | 626 |
Total de visites mensuals
| de desembre 2025 | de gener 2026 | de febrer 2026 | de març 2026 | d’abril 2026 | de maig 2026 | de juny 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Innovative strategies to enhance the sensory quality of dry fermented sausages containing lactic ingredients by the addition of exogenous enzymes | 23 | 20 | 18 | 2 | 8 | 4 | 0 |
Visites al fitxer
| Visualitzacions | |
|---|---|
| Stollewerk_Innovative_2021.pdf | 3 |
Països amb més visualitzacions
| Visualitzacions | |
|---|---|
| Estats Units | 83 |
| Singapur | 48 |
| Irlanda | 24 |
| Espanya | 19 |
| Brasil | 11 |
| Xina | 7 |
| Vietnam | 6 |
| França | 5 |
| Mèxic | 4 |
| Rússia | 4 |
Ciutats amb més visualitzacions
| Visualitzacions | |
|---|---|
| Singapore | 40 |
| Dublin | 24 |
| Boardman | 19 |
| Astoria | 11 |
| Ashburn | 9 |
| Barcelona | 9 |
| Beijing | 6 |
| Chandler | 6 |
| Santa Clara | 4 |
| Hanoi | 3 |