Estadísticas
Número total de visitas
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| Innovative strategies to enhance the sensory quality of dry fermented sausages containing lactic ingredients by the addition of exogenous enzymes | 626 |
Visitas al mes
| diciembre 2025 | enero 2026 | febrero 2026 | marzo 2026 | abril 2026 | mayo 2026 | junio 2026 | |
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| Innovative strategies to enhance the sensory quality of dry fermented sausages containing lactic ingredients by the addition of exogenous enzymes | 23 | 20 | 18 | 2 | 8 | 4 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Stollewerk_Innovative_2021.pdf | 3 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 83 |
| Singapur | 48 |
| Irlanda | 24 |
| España | 19 |
| Brasil | 11 |
| China | 7 |
| Vietnam | 6 |
| Francia | 5 |
| México | 4 |
| Rusia | 4 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Singapore | 40 |
| Dublin | 24 |
| Boardman | 19 |
| Astoria | 11 |
| Ashburn | 9 |
| Barcelona | 9 |
| Beijing | 6 |
| Chandler | 6 |
| Santa Clara | 4 |
| Hanoi | 3 |