BestDate: herramienta de soporte para el correcto marcado de fechas en alimentos envasados y reducir el desperdicio alimentario asociado

Visualitza/Obre

Guardia_BestDate_Canal sectorial Pescado_2024.pdf (4.478Mb)

Autor/a

Guàrdia, Maria Dolors

Bover-Cid, Sara

Muñoz, Israel

Jofré, Anna

Torrents-Masoliver, Berta

Data de publicació

2024-07-08

URI http://hdl.handle.net/20.500.12327/3668

Tipus de document

Article

Versió del document

Versió publicada

Llengua

Castellà

Matèries (CDU)

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos

Pàgines

6

Publicat per

Interempresas

Publicat a

Canal Sectorial Pescado, 2024, Julio, ,

Número de l'acord de la subvenció

GC/PDR 2014-2022/ /CAT/ /

Programa

Funcionalitat i Seguretat Alimentària

Qualitat i Tecnologia Alimentària

Enllaç al document relacionat

https://www.interempresas.net/Industria-Pescado/Articulos/567033-BestDate-herramienta-soporte-correcto-marcado-fechas-alimentos-envasados-reducir.html

Citació recomanada

APABibTeXMLAMHRAOscolaChicagoHarvardVancouver

Copiar citació

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Mostra el registre complet de l'element