Comparación organoléptica del pollo y capón del Prat con el pollo convencional
Visualitza/Obre
Altres autors/es
Data de publicació
2008-02Tipus de document
Article
Llengua
Castellà
Paraules clau
Pàgines
6 p.
Citació recomanada
Francesch, A.; Guerrero, L.; Álvarez, L. "Comparación organoléptica del pollo y capón del Prat con el pollo convencional". Selecciones Avícolas. Las Alternativas, núm 2 (feb 2008), p. 55-60
Programa
Qualitat i Tecnologia Alimentària
Genètica i Millora Animal
Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)
Excepte que s'indiqui una altra cosa, la llicència de l'ítem es descriu com http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/
