Total de visites

Visualitzacions
Implicaciones de la reducción de los niveles de uso de nitratos y nitritos en la seguridad, conservación, características sensoriales y modificaciones tecnológicas de los productos cárnicos crudos-curados151

Total de visites mensuals

de desembre 2025de gener 2026de febrer 2026de març 2026d’abril 2026de maig 2026de juny 2026
Implicaciones de la reducción de los niveles de uso de nitratos y nitritos en la seguridad, conservación, características sensoriales y modificaciones tecnológicas de los productos cárnicos crudos-curados26932168120

Visites al fitxer

Visualitzacions
Arnau_2013 Implicaciones de la reducción.pdf6
Països amb més visualitzacions
Visualitzacions
Xina19
Espanya16
Mèxic15
Singapur13
Estats Units12
Perú8
Vietnam4
Equador3
Japó3
Argentina2
Ciutats amb més visualitzacions
Visualitzacions
Singapore13
Beijing10
Sullana6
Zapopan6
Madrid5
Santa Clara4
Ashburn3
Barcelona3
Tokyo3
Council Bluffs2