Estadísticas
Número total de visitas
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|---|---|
| Implicaciones de la reducción de los niveles de uso de nitratos y nitritos en la seguridad, conservación, características sensoriales y modificaciones tecnológicas de los productos cárnicos crudos-curados | 151 |
Visitas al mes
| diciembre 2025 | enero 2026 | febrero 2026 | marzo 2026 | abril 2026 | mayo 2026 | junio 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Implicaciones de la reducción de los niveles de uso de nitratos y nitritos en la seguridad, conservación, características sensoriales y modificaciones tecnológicas de los productos cárnicos crudos-curados | 26 | 9 | 32 | 16 | 8 | 12 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Arnau_2013 Implicaciones de la reducción.pdf | 6 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| China | 19 |
| España | 16 |
| México | 15 |
| Singapur | 13 |
| Estados Unidos | 12 |
| Perú | 8 |
| Vietnam | 4 |
| Ecuador | 3 |
| Japón | 3 |
| Argentina | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Singapore | 13 |
| Beijing | 10 |
| Sullana | 6 |
| Zapopan | 6 |
| Madrid | 5 |
| Santa Clara | 4 |
| Ashburn | 3 |
| Barcelona | 3 |
| Tokyo | 3 |
| Council Bluffs | 2 |