Aromes i origen de l’oli verge extra
Visualitza/Obre
Data de publicació
2025-08-01Resum
Els grups de recerca en olivera catalans estudien el problema de la diferenciació i la tipificació dels olis de les DOP del territori
Tipus de document
Article
Versió del document
Versió publicada
Llengua
Català
Matèries (CDU)
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Pàgines
1
Publicat per
Grup Món
Publicat a
VadeGust, 2025, Agost, ,
Programa
Fructicultura
Enllaç al document relacionat
Citació recomanada
Aquesta citació s'ha generat automàticament.
Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)
