La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
Fecha de publicación
2025-11-06Resumen
El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
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Artículo
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Lengua
Catalán
Materias (CDU)
663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
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1
Publicado por
Grup Món
Publicado en
VadeGust, 2025, Novembre, ,
Program
Fructicultura
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