Listando por materia "Benestar animal"
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Efecto del aturdimiento sobre la calidad de la canal y de la carne en corderos
(2006)Se estudió el efecto del sistema de aturdimiento eléctrico y de la exposición al dióxido de carbono (CO2) sobre la calidad de la canal y de la carne en 32 corderos de raza Ripollesa. La cantidad de ... -
Jubach: Índex de benestar de vaques lleteres
(2007-10-29)Full de càlcul per determinar el nivell de benestar a les explotacions lleteres. -
Suplementación de tranquilizantes naturales en la dieta de cerdos con diferente genotipo al estrés: sobre el bienestar animal y la calidad tecnológica y sensorial de la carne
(2007-11-13)El objetivo principal del proyecto era estudiar el efecto de tranquilizantes naturales sobre el bienestar de los animales y la calidad de la carne desde un punto de vista tecnológico y sensorial. Este ... -
Valoración del bienestar animal del cerdo. Parámetros evaluados en el matadero
(2006-11)La preocupación por el bienestar animal es creciente en toda Europa, tanto por parte del consumidor como por parte del poder legislativo. La información que se facilite a los consumidores sobre los ...