La varietat 'Arbequina' a la cuina
View/Open
Publication date
2023-05-23Abstract
Constitueix la base de les DOP 'Siurana' i 'Les Garrigues', però és una varietat que s’ha estès per tot el món.
Document Type
Article
Document version
Published version
Language
Catalan
Subject (CDU)
663/664 - Food and nutrition. Enology. Oils. Fat
Pages
5
Publisher
GrupMón
Is part of
VadeGust, 2023, Maig,
Program
Fructicultura