Leite descartado e resíduos de antibióticos
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Publication date
2025-03ISSN
2182-2786
Abstract
O leite de descarte é o leite obtido da ordenha de vacas leiteiras que estão sob tratamento com antibióticos, geralmente devido a infeções intramamárias (De Briyne et al., 2014). Existe pouca informação sobre a quantidade de leite de descarte produzido, que não é adequado para consumo ou para transformação em produtos lácteos.
Document Type
Article
Document version
Published version
Language
Portuguese
Subject (CDU)
636 - Animal husbandry and breeding in general. Livestock rearing. Breeding of domestic animals
Pages
3
Publisher
Voz do Campo
Is part of
Voz do Campo, 2025, 290, Março, 118-120
Program
Producció de Remugants
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