Serra, Miquel; Aletà, Neus (Agrocultura, 2023, 92, Juny, 34-37, 2023-06) Fructicultura
Sens dubte, el pinyó és el fruit sec més valorat econòmicament parlant. A
més, quan a l’etiqueta hi figura la paraula ‘nacional’, el preu és més car, però
resulta que el pinyó també té unes característiques ...