Search
Now showing items 161-170 of 217
Las legumbres como ingrediente potencial para el sector agroalimentario
(SPE 3, 2023-09-20)
Plagas y enfermedades en maíz convencional y transgénico
(Eumedia, 2023-06-01)
Durante la campaña 2022 se ha sembrado una menor proporción de variedades transgénicas en las comarcas del Alt y Baix Empordà (Girona), frente a campañas anteriores, principalmente debido a una menor ...
Catalunya, present en el primer curs internacional de ciència i gastronomia
(GrupMòn, 2023-07-31)
La ciutat italiana de Parma ha acollit aquest curs organitzat pel Science and Cooking World
Congress Barcelona
Frutos secos en la península ibérica: presente y futuro
(Editorial Tècnica Quatrebcn, 2023-01)
Se analiza la situación actual y futura de la producción de las seis especies de frutos secos más
importantes (almendro, avellano, nogal, pistachero,
castaño y pino piñonero) en la península ibérica. ...
Gestió de l'aigua en fruiters en temps d'escassetat
(L’Era, Espai de Recursos Agroecològics, 2023-12)
L’aigua és un recurs limitat a Catalunya i és essencial per a la producció d’aliments. La gestió
eficient de l’aigua és clau per a poder satisfer les necessitats actuals i futures, on el principal
repte ...
Informe sobre les necessitats hídriques i disponibilitat d'aigua per a la transformació del conreu vitivinícola del secà al regadiu en condicions de canvi climàtic
(IRTA, 2022-09-30)
Aquest Informe ha estat elaborat com a resultat del projecte SECAREGVIN pels membres del grup de Viticultura del Programa de Fructicultura de l’IRTA: Felicidad de Herralde, Inmaculada Funes, Elisenda ...
Efecto de las regulaciones en dos fases sobre la pérdida industrial en almazaras en relación con la humedad de la aceituna ‘Arbequina’
(Interempresas Media, 2023-07-01)
Durante once campañas (2011-2021) se han caracterizado las regulaciones del proceso
de elaboración del aceite de oliva virgen en función de las características de la aceituna
en distintas zonas ...
El millor envàs per guardar l'oli verge extra als restaurants
(GrupMón, 2023-04-12)
Les cuines dels restaurants consumeixen molt d’oli, però malauradament encara hi ha pocs professionals que només cuinin amb oli verge extra.
La sequía se evita gestionando con sobriedad, ciencia y sentido común, la escasa agua de que se dispone
(Agrifood Comunicación, 2023)