IRTA Pubpro: Enviaments recents
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Feed preference in pigs: Relationship between cereal preference and nutrient composition and digestibility
(Journal of Animal Science, 2014-01-01)The present work aimed to identify the nutritional characteristics that best explain cereal feed preference in pigs. A total of 25 cereals of known preference (at 60% of inclusion in complete feed) from ... -
Use of double-choice feeding to quantify feed ingredient preferences in pigs
(Livestock Science, 2008-12-09)Four experiments were conducted to evaluate the palatability of sorghum, maize, rye and lupine for pigs. Diets containing sorghum, maize, rye or lupine (test diets) were offered in a series of double ... -
Pig preference for cereal based diets, relationship with their digestibility and physical properties
(Livestock Science, 2007-02-06)One of the most important challenges in pig farming is to overcome the initial anorexia of the pig at weaning. Since the use of palatable ingredients should facilitate the initiation of feeding at ... -
Feed preference in pigs: Relationship with feed particle size and texture
(Journal of Animal Science, 2009-02-01)In previous studies, we observed important differences in the feed preferences of pigs resulting from changes in only 1 dietary ingredient. The present experiment was conducted to study the relationship ... -
Relationships between glycaemic index and digesta passage of cereal-based diets in pigs
(Livestock Science, 2010-07-23)Changes in the rate of passage of digesta may affect feed digestibility and glycaemia, but at the same time glycaemia may also regulate stomach emptying and as a consequence digesta passage rate. The ... -
Feed preference in pigs: Effect of cereal sources at different inclusion rates
(Journal of Animal Science, 2009-02-01)The palatability of different cereals was studied in 2 two-way choice (preference) experiments using pigs of 56 d of age and 17 kg of BW. In Exp. 1, the effect of 24 cereals vs. a common reference diet ... -
Role of dietary fibre source and meal size on the ileal transit of digesta in growing pigs
(Livestock Science, 2010-07-10)Dietary fibre and meal size may regulate motility and digestive transit time through the gastrointestinal tract. We studied the effect of diets containing either white rice or oats (as low and high fibre ... -
BestDate: herramienta de soporte para el correcto marcado de fechas en alimentos envasados y reducir el desperdicio alimentario asociado
(TecnoCarne, 2024, 33, 3, 62-68, 2024-09)La prevención y la reducción del desperdicio alimentario es una de las prioridades de la UE y constituye uno de los objetivos incluidos en el Plan de Acción para la Economía Circular y en las políticas ... -
Evaluación no invasiva de la seguridad alimentaria en el sector del jamón curado
(Canal Sectorial Cárnica, 2024, Noviembre, ,, 2024-11-12)En los últimos años, la industria cárnica ha implementado diversas estrategias para crear productos más saludables y satisfacer las demandas del mercado. Estas estrategias se centran en la reformulación ... -
Evaluación no invasiva de la seguridad alimentaria en el sector del jamón curado
(TecnoCarne, 2024, 34, 4, 40-43, 2024-11)En los últimos años, la industria cárnica ha implementado diversas estrategias para crear productos más saludables y satisfacer las demandas del mercado. Estas estrategias se centran en la reformulación ... -
Innovaciones en el secado de alimentos líquidos: secado de la levadura de cerveza mediante pulverización pulsante
(Canal Sectorial Alimentación, 2024, Agosto, ,, 2024-08-26)Actualmente, la transformación de productos líquidos en polvo es una práctica común en las industrias de alimentos e ingredientes. Habitualmente, esta transformación se realiza mediante pulverización, ... -
Pseudociencias y pseudotecnologías en el mundo agroalimentario actual
(Phytoma España, 2024, 358, Abril, 45-49, 2024-04)Es importante conocer la ciencia detrás de las prácticas y tecnologías que se aplican en los cultivos, así como de los elementos que intervienen actualmente en el ámbito agroalimentario. Actualmente, el ... -
La fertilización nitrogenada en el olivar superintensivo
(Tierras Agricultura, 2024, 330, 5, 43-45, 2024)El ensayo presentado muestra el trabajo de 5 años consecutivos en un sistema de olivar superintensivo. -
Importancia del nido como estrategia para prevenir la mortalidad neonatal en maternidades sin jaula
(porciNews, 2024, Septiembre, , 36-41, 2024-09) -
BestDate: herramienta de soporte para el correcto marcado de fechas en alimentos envasados y reducir el desperdicio alimentario asociado
(IFood & Drinks, 2024, 77, 3, 52-57, 2024-09)La prevención y la reducción del desperdicio alimentario es una de las prioridades de la UE y constituye uno de los objetivos incluidos en el Plan de Acción para la Economía Circular y en las políticas ... -
El programa de mejora genética de almendro del IRTA: 50 años de actividad (1974-2024)
(Revista de Fruticultura, 2024, 101, Septiembre/Octubre, 6-21, 2024-09)En 1974, se inició el programa de mejora genética de almendro del IRTA con el propósito de mejorar la calidad del material vegetal disponible. Durante estos 50 años de actividad, los objetivos han sido ... -
Tecnología para la digitalización y sostenibilidad del riego y la fertilización
(Vida Rural, 2024, 557, Noviembre, 30-34, 2024-11)El objetivo final de las soluciones tecnológicas que ayudan a planificar la fertirrigación y riego de los cultivos es mejorar su perspectiva medioambiental y la mejora de la gestión de las explotaciones ... -
Innovaciones en el secado de alimentos líquidos: secado de la levadura de cerveza mediante pulverización pulsante
(IFood & Drinks, 2024, 77, 3, 42-46, 2024-09)Actualmente, la transformación de productos líquidos en polvo es una práctica común en las industrias de alimentos e ingredientes. Habitualmente, esta transformación se realiza mediante pulverización, ... -
Assessment of upscaling methodologies for daily crop transpiration using sap flows and two-source energy balance models in almonds under different water statuses and production systems
(Hydrology and Earth System Sciences, 2024-10-30)Daily transpiration (Td) is crucial for both irrigation water management and increasing crop water productivity. The use of the remote-sensing-based two-source energy balance model (TSEB) has proven to ... -
Thrips (Thysanoptera: Terebrantia) in Nectarine Orchards in North-East Spain: Species Diversity and Fruit Damage
(Insects, 2024-09-14)Thrips constitute one of the main nectarine pests, with damage either in flowering or before harvesting (silvering). Nectarine orchards under organic and integrated management were sampled in Lleida ...
