L’oli d’oliva verge extra i l’avellana: dos tresors del nostre territori
Visualitza/Obre
Data de publicació
2023-09-05Resum
Només ens cal mirar els diferents receptaris existents de la cuina catalana: un gran nombre de receptes que utilitzen avellana i oli d’oliva verge extra.
Tipus de document
Article
Versió del document
Versió publicada
Llengua
Català
Matèries (CDU)
633 - Cultius i produccions
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Pàgines
5
Publicat per
GrupMón
Publicat a
VadeGust, 2023, Setembre,
Programa
Fructicultura