Efectos en el balance de ácidos grasos y el metabolismo lipídico
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Publication date
2010-12Abstract
En edades prematuras el cerdo tiene unos niveles de engrasamiento muy bajos y durante su crecimiento aumenta su contenido
en proteína, hueso y masa grasa. Mientras que la deposición proteica viene determinada en gran medida por la capacidad
genética, la deposición grasa depende de la ingesta energética.
Document Type
Report
Language
Spanish
Keywords
Pages
2 p.
Recommended citation
Duran, P.; Esteve, E. (2010) "Efectos en el balance de ácidos grasos y el metabolismo lipídico" Albéitar, Núm. 141 (Diciembre, 2010) p.36-37
Program
Nutrició Animal
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