Effect of finishing diet on consumer acceptability of Uruguayan beef in the European market
Visualitza/Obre
Autor/a
Altres autors/es
Data de publicació
2008Tipus de document
Article
Llengua
Anglès
Paraules clau
Pàgines
39 p.
Publicat per
Elsevier Ltd
Programa
Qualitat i Tecnologia Alimentària
Citació recomanada
Realini, C. et al. "Effect of finishing diet on consumer acceptability of Uruguayan beef in the European market". Meat Science 81(3):499-506 <http://www.sciencedirect.com/science/journal/03091740>
Realini, C. et al. "Effect of finishing diet on consumer acceptability of Uruguayan beef in the European market". Meat Science 81(3):499-506 <http://www.sciencedirect.com/science/journal/03091740>
Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)
- ARTICLES CIENTÍFICS [3711]
Excepte que s'indiqui una altra cosa, la llicència de l'ítem es descriu com http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/


