Ara mostrant els elements 121-140 de 755

    • Principales problemas sensoriales de las carnes y de los preparados de carne (I) 

      arnau, jacint (Eurocarne, 2025, 333, Enero, 71-88, 2025-01) Qualitat i Tecnologia Alimentària
      En este artículo, el primero de una serie de siete en los que el autor combina la información bibliográfica con su experiencia profesional, se analiza la información de algunos problemas de aspecto, ...
    • La valorització de les dejeccions ramaderes i els residus orgànics 

      Sarquella Planella, Laia; Pous Alo, Meri; León Quiñones, Noemí; Ortiz Gama, Carlos; Parera Pous, Joan; Prenafeta-Boldú, Francesc Xavier (Ruralcat. Articles tècnics, 2025, Febrer, ,, 2025-02-27) Sostenibilitat en Biosistemes
      En aquest article tècnic es parla sobre les opcions de tractament de la matèria orgànica a Catalunya per mirar de gestionar-la i valoritzar-la com a recursos materials i energètics, seguint els principis ...
    • Principales motivos de baja y mortalidad en cerdas reproductoras de granjas españolas 

      Arrazola, Aitor; Tusell Palomero, Llibertat; Tarres, Joaquim; Alòs, Núria; Quintanilla, Raquel (Tierras Porcino, 2025, 8, , 26-29, 2025-03) Genètica i Millora Animal
      La duración del periodo reproductivo de las cerdas es, junto a su eficiencia productiva, el determinante de la amortización del coste y mantenimiento de las cerdas a lo largo de su vida. De poco sirve ...
    • Mitos y leyendas 

      Savé, Robert (Qcom.es, 2025, Marzo, ,, 2025-03-24) Fructicultura
    • L’oli d’oliva: més enllà del món dels sofregits 

      Jiménez Vives, Montserrat; Romero, Agusti; Aguiló-Aguayo, Ingrid (VadeGust, 2025, Juny, ,, 2025-06-04) Fructicultura; Postcollita
      Durant la jornada que portava com a títol "Gastronomia 360º: ciència, tradició i futur al plat" es va posar en valor la transferència de coneixement des de la recerca cap al sector gastronòmic i agroalimentari
    • Miopatías en pollos de engorde: características, consecuencias y soluciones 

      Jofré, Anna; Zomeño, Cristina; Font i Furnols, Maria; Muñoz-Lapeira, Míriam (AviNews.com, 2025, Febrero, 2025-02) Qualitat i Tecnologia Alimentària
    • El infierno está lleno de buenas voluntades... 

      Savé, Robert (Qcom.es, 2025, Marzo, ,, 2025-03-10) Fructicultura
    • Com incideix la varietat de blat de moro en el contingut en micotoxines del gra 

      Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Boix, Maria; Lopez Fernandez, Andrea; Fañé Bolibar, Joan; Recacha-Borrell, Judit (Butlletí Extensius.cat, 2025, 110, Abril,, 2025-04-29) Cultius Extensius Sostenibles
      Les varietats de blat de moro mostren diferències importants en el contingut en micotoxines al gra. Aquestes diferències venen donades en gran part per la resistència als atacs d’insectes. És per això ...
    • ¿Por qué y cuándo se producen las bajas de los lechones en lactación? 

      Arrazola, Aitor; Tusell Palomero, Llibertat; Tarres, Joaquim; Alòs, Nuria; Quintanilla, Raquel (PorciNews, 2025, 41, Marzo, 42-51, 2025-02-24) Genètica i Millora Animal
    • Leite descartado e resíduos de antibióticos 

      Arís, Anna; Terre, Marta; Garcia-Fruitos, Elena (Voz do Campo, 2025, 290, Março, 118-120, 2025-03) Producció de Remugants
      O leite de descarte é o leite obtido da ordenha de vacas leiteiras que estão sob tratamento com antibióticos, geralmente devido a infeções intramamárias (De Briyne et al., 2014). Existe pouca informação ...
    • L'agricultura regenerativa: producció agrícola més adaptable als canvis 

      Masferrer Gironella, Gerard; Solé Boronat, Pau; González Llinàs, Elena; Font, Alina; Domingo Olivé, Francesc (Butlletí Extensius.cat, 2025, 109, Març,, 2025-03-27) Cultius Extensius Sostenibles
      L’agricultura regenerativa sorgeix de la necessitat de regenerar uns sistemes agraris que s’han malmès en un cert grau amb la intensificació i la utilització excessiva d’algunes pràctiques agràries no ...
    • Evaluación de nuevas variedades de trigo blando de primavera 

      Doltra, Jordi; Guerrero, Núria; Serra Gironella, Joan; Sayeras, Roser (Vida Rural, 2025, 563, Marzo, 11-14, 2025-03) Cultius Extensius Sostenibles
      En este artículo se presentan los resultados de los ensayos de nuevas variedades de trigo blando de primavera realizados en el marco de la red Genvce (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de ...
    • L’acidesa de l’oli d’oliva, un paràmetre de poca utilitat 

      Jiménez Vives, Montserrat; Romero, Agusti (VadeGust, 2025, Abril, , ,, 2025-04-08) Fructicultura
      Un cop envasat l'oli i dins el mercat, l’acidesa indicada a les etiquetes no té cap sentit pràctic per als consumidors
    • Does fish oil improve the growth performance of suckling piglets? 

      Llauradó-Calero, Eudald; Lizardo, Rosil; Torrallardona, David; Esteve-Garcia, Enric; Tous, Núria; García-Gudiño, J.; Hernández-García, F.I.; Izquierdo, M. (Pigprogress.net, 2025, Abril, , ,, 2025-04-11) Nutrició Animal
      Spanish researchers evaluated the impact of supplementing fish oil to Iberian sows on litter size, growth of piglets during lactation, and the concentrations of anti-inflammatory molecules in colostrum ...
    • Resultats dels assaigs de soja en primera data de sembra 

      Betbese, Josep Anton; Melero Casas, Aitor ; Font, Teresa; santolino, jordi ; Lopez Fernandez, Andrea; Galotta, María Florencia (Butlletí Extensius.cat, 2025, 109, Març,, 2025-03-27) Cultius Extensius Sostenibles
    • Comportament de les noves varietats de gira-sol. Campanya 2024 

      Guerrero, Núria; Doltra, Jordi (Butlletí Extensius.cat, 2025, 109, Març,, 2025-03-27) Cultius Extensius Sostenibles
      En aquest article es presenten els resultats productius i agronòmics de les noves varietats de gira-sol a Espanya, obtinguts en el marc del Grupo para la Evaluación de las Nuevas Variedades de Cultivos ...
    • El pecanero: evaluación agronómica 

      Abelló, Laia; Matias, Josep; Aletà, Neus (Revista de Fruticultura, 2025, 104, Marzo/Abril, 6-21, 2025-03) Fructicultura
      El pecanero es un árbol originario de Norteamérica. El fruto es muy apreciado por sus buenas características nutritivas con un elevado contenido en proteínas, minerales y grasas saludables, y por poseer ...
    • Management of ‘Honeycrisp’ Apple Trees for Maximum Sustained Yield and Minimal Bitter Pit 

      Robinson, Terence; Cheng, Lailiang; Fazio, Gennaro; Watkins, Chris; Sazo, Mario Miranda; Gonzalez Nieto, Luis; Lawrence, Brian; Kahlke, Craig; Basedow, Mike; Francescatto, Poliana; Farqani, Ali Al; Lopez, Sergio (Fruit Quarterly, 2024, 32, 1, 4-13, 2024-03) Fructicultura
    • Avaluació de nou material vegetal de sorgo farratger per millorar la qualitat de farratge davant una situació de canvi climàtic 

      Serra Gironella, Joan; Sayeras, Roser; Boix, Maria; Fañé Bolibar, Joan; Recacha-Borrell, Judit (Butlletí Extensius.cat, 2025, 109, Març,, 2025-03-27) Cultius Extensius Sostenibles
      El sorgo és actualment l’únic cultiu que pot esdevenir una alternativa al farratge de blat de moro davant un escenari d’escassetat d’aigua. Existeix una gran diversitat en les tipologies de sorgo, i ...
    • La Tomografía Computarizada llega a las granjas y a las industrias agroalimentarias 

      Font i Furnols, Maria; Brun, Albert (Canal Sectorial Porcino, 2024, Abril, ,, 2024-04-17) Qualitat i Tecnologia Alimentària
      Los rayos X fueron descubiertos por W.C. Roentgen en 1895. Son ondas electromagnéticas con una longitud de onda entre 0.01 y 10 nanómetros que pueden atravesar la materia, perdiendo parte de su energía. ...