El millor envàs per guardar l'oli verge extra als restaurants
View/Open
Publication date
2023-04-12Abstract
Les cuines dels restaurants consumeixen molt d’oli, però malauradament encara hi ha pocs professionals que només cuinin amb oli verge extra.
Document Type
Article
Document version
Published version
Language
Català
Subject (CDU)
663/664 - Food and nutrition. Enology. Oils. Fat
Pages
5
Publisher
GrupMón
Is part of
VadeGust, 2023, Abril,
Program
Fructicultura