Tratamientos postcosecha en fruta de pepita y hueso

dc.contributor.author	Echeverria Cortada, Gemma
dc.contributor.author	Larrigaudière, Christian
dc.contributor.other	Producció Vegetal	ca
dc.date.accessioned	2024-01-15T09:35:14Z
dc.date.available	2024-04-29T22:45:37Z
dc.date.issued	2023-11
dc.identifier.issn	0002-1334	ca
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12327/2664
dc.description.abstract	Los principales tratamientos postcosecha para extender la capacidad de almacenamiento y mantener la calidad de las frutas incluyen una combinación de técnicas físicas, químicas y optimizaciones tecnológicas de las cámaras. Estos tratamientos están diseñados para retardar los procesos fisiológicos y bioquímicos que llevan al deterioro, prolongando así la vida útil y manteniendo la calidad general de las frutas	ca
dc.format.extent	5	ca
dc.language.iso	spa	ca
dc.publisher	Agrícola Española	ca
dc.relation.ispartof	Agricultura, 2023, 1077, Noviembre, 40-44	ca
dc.title	Tratamientos postcosecha en fruta de pepita y hueso	ca
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	ca
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	ca
dc.rights.accessLevel	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.udc	633	ca
dc.contributor.group	Postcollita	ca