Preferencias de los consumidores por carne de cordero y ternera ligada a la prevención de incendios

dc.contributor.author	Lecegui Perepérez, Antonio
dc.contributor.author	Varela, Elsa
dc.contributor.author	Olaizola, Ana María
dc.contributor.other	Producció Animal	ca
dc.contributor.other	Indústries Alimentàries	ca
dc.contributor.other	Producció Vegetal	ca
dc.date.accessioned	2024-12-11T13:20:46Z
dc.date.available	2025-04-30T22:45:29Z
dc.date.issued	2024-11
dc.identifier.issn	1132-2675	ca
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12327/3446
dc.description.abstract	La carne producida en los sistemas silvopastorales desempeña un papel crucial en la prevención de incendios forestales en el mediterráneo y puede contribuir a satisfacer la creciente demanda social por carne más sostenible. Este estudio aborda las preferencias y disposición a pagar de los consumidores por carne de cordero y ternera procedente de sistemas silvopastorales asociada a la prevención de incendios forestales.	ca
dc.format.extent	9	ca
dc.language.iso	spa	ca
dc.publisher	Estrategias Alimentarias	ca
dc.relation.ispartof	Eurocarne, 2024, 331, Noviembre, 32-40	ca
dc.relation.uri	https://eurocarne.com/articulos-ficha/codigo/17070	ca
dc.title	Preferencias de los consumidores por carne de cordero y ternera ligada a la prevención de incendios	ca
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	ca
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	ca
dc.rights.accessLevel	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.udc	33	ca
dc.subject.udc	630	ca
dc.subject.udc	663/664	ca
dc.contributor.group	Economia Agroalimentària	ca