| dc.contributor.author | Romero, Agusti | |
| dc.contributor.author | Jiménez Vives, Montserrat | |
| dc.contributor.other | Producció Vegetal | ca |
| dc.date.accessioned | 2025-06-20T10:50:05Z | |
| dc.date.available | 2025-06-20T10:50:05Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-16 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12327/4619 | |
| dc.description.abstract | La normativa oficial defineix un seguit d’anàlisis químiques, i també d’anàlisi sensorial mitjançant panell
de tast | ca |
| dc.format.extent | 1 | ca |
| dc.language.iso | cat | ca |
| dc.publisher | Grup Món | ca |
| dc.relation.ispartof | VadeGust, 2025, Juny, , | ca |
| dc.relation.uri | https://vadegust.cat/tot-olis/com-avaluar-qualitat-olis-exemple-del-concurs-internacional-olivejapan25-tokio-71955/ | ca |
| dc.title | Com avaluar la qualitat dels olis: l’exemple del concurs internacional OliveJapan25 a Tòquio | ca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | ca |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | ca |
| dc.rights.accessLevel | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.embargo.terms | cap | ca |
| dc.subject.udc | 663/664 | ca |
| dc.contributor.group | Fructicultura | ca |
