Recent submissions 

PUBLICACIONS DE TRANSFERÈNCIA DE CONEIXEMENT: Recent submissions

Now showing items 681-700 of 887

    • XII Jornada Tècnica de l'Arròs 

      Jornada Tècnica de l'Arròs (12ena : 2016 : Deltebre) (2016-02-10) Cultius Extensius Sostenibles
      El sector arrosser ha de realitzar un esforç continuat, adaptant-se als nous reptes que exigeix la societat, ajudant a reduir l’impacte mediambiental i millorant la sostenibilitat de la seva explotació. ...

    • Jornada de Camp de l'Arròs 2015 

      Català, Mar; Pla Mayor, Eva; Tomàs Navarro, Núria; Domingo, Toni; Bertomeu, Andrea; Valldepérez, Ignasi; Martínez Eixarch, Maite (2015-09) Cultius Extensius Sostenibles
      Com sempre, a finals d’agost l’IRTA organitza la Jornada de Camp de l’Arròs, per tal de mostrar els resultats dels assajos que es realitzen, a més d’oferir l’oportunitat al sector arrosser d’apropar les ...

    • XI Jornada Tècnica de l'Arròs 

      Jornada Tècnica de l'Arròs (11ena : 2015 : Deltebre) (2015-02) Cultius Extensius Sostenibles
      La jornada tècnica de l’arròs es consolida com una plataforma per presentar els resultats dels últims assajos i projectes d’investigació que s’estan duent a terme al Delta de l’Ebre associats al cultiu. Per ...

    • Jornada de Camp de l'Arròs 2014 

      Català, Mar; Pla Mayor, Eva; Tomàs Navarro, Núria; Martínez Eixarch, Maite; Domingo, T.; Cugat, I.; Bertomeu, A.; Espuny, I.; Valldepérez, I. (2014-08) Cultius Extensius Sostenibles; Aigües Marines i Continentals
      La jornada de referència de l’arròs organitzada per l’IRTA ofereix una oportunitat clau a tot el sector arrosser de conèixer el darrers avenços tecnològics, a l’hora que és un punt de trobada per a ...

    • Principales problemas tecnológicos en la elaboración del jamón curado 

      Arnau, J. (Jacint) (2013) Qualitat i Tecnologia Alimentària
      El autor del artículo presenta un compendio de los principales problemas tecnológicos que se pueden presentar en el jamón curado. Estos problemas pueden afectar al aspecto, a la textura o al flavor y ...

    • Problemas de los embutidos crudos curados 

      Arnau, J. (Jacint) (2011) Qualitat i Tecnologia Alimentària
      Los embutidos cárnicos crudos curados son productos que tradicionalmente servían para la conservación de la carne mediante fermentación y/o secado. Actualmente, se pretende obtener productos con valor ...

    • Implicaciones de la reducción de los niveles de uso de nitratos y nitritos en la seguridad, conservación, características sensoriales y modificaciones tecnológicas de los productos cárnicos crudos-curados 

      Arnau, J. (Jacint); Guàrdia i Gasull, Ma Dolors; Gratacós Cubarsí, Marta (2013) Qualitat i Tecnologia Alimentària
      Este capítulo tiene como objetivo fundamental exponer los resultados, de interés práctico para la industria cárnica, relacionados con la adición de nitrificantes a los productos cárnicos que se han ...

    • X Jornada Tècnica de l'Arròs 

      Jornada Tècnica de l'Arròs (10ena : 2014 : Deltebre) (2014-02) Cultius Extensius Sostenibles
      L’èxit de les jornades tècniques de l’arròs ens posiciona com una plataforma de transferència referent en el sector arrosser, amb l’objectiu d’exposar i debatre les darreres innovacions tecnològiques. ...

    • Sessions Formatives IRTA de les Millors Pràctiques de Cultiu de l'Arròs. Programa Orígens de Kellogg's 

      Català, Mar; Pla Mayor, Eva; Tomàs Navarro, Núria (2014-01) Cultius Extensius Sostenibles

    • Full Tècnic. Conreus Extensius. Comarques de Girona, núm. 23 (2009). Varietats d'ordi 

      Serra i Gironella, Joan (2009-09) Cultius Extensius Sostenibles

    • Full informatiu. Cultius extensius - Octubre 2009 

      (2009-10) Cultius Extensius Sostenibles
      Fertilització mineral dels cereals d’hivern / Períodes d’aplicació d’adobs orgànics en cultius d’estiu en zones vulnerables

    • Evaluación de nuevas variedades de maíz para grano ciclo 700 y transgénicas 

      Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cereales en España (2009-03) Cultius Extensius Sostenibles
      El Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE) coordina los ensayos de evaluación de nuevas variedades de maíz, que realizan institutos y servicios oficiales ...

    • Full Tècnic. Conreus Extensius. Comarques de Girona, núm. 22 (2009). Varietats de blau tou 

      Serra i Gironella, Joan (2009-09) Cultius Extensius Sostenibles

    • Jornada de Camp de l'Arròs 2013 

      Català, Mar; Tomàs Navarro, Núria; Forés Ejarque, Vanesa; Domingo Buera, Antoni; Pla Mayor, Eva; Burkinshaw, Richard; Galimany Saloni, Gemma (2013-09) Cultius Extensius Sostenibles
      L’arròs és el conreu amb més rellevància mediambiental, econòmica i social en el nostre territori. Aquesta jornada de camp ens ofereix l’oportunitat d’estar al dia dels avanços que es van introduint, a ...

    • Gaviota de Audouin. Treinta años de nidificación en el Delta del Ebro 

      Bertolero, Albert; Oro, Daniel; Genovart, Meritxell; Curcó, Antoni (2012) Aigües Marines i Continentals
      La punta de la banya, situada en el extremo meridional del delta del Ebro, acoge a una gran colonia nidificante de gaviota de Adouin, a la que recientemente se ha sumado un segundo núcleo reproductor ...

    • Distribució actual de la tortuga Mediterrànea a Menorca 

      Bertolero, Albert; Petrus, Joan (2012) Aigües Marines i Continentals
      A Menorca la tortuga mediterrànea Testudo hermanni és una espècie comuna que es distribueix per quasi tota l'illa. Els estudis anteriors sobre la seva distribució van ser realitzats entre els anys 1970 ...

    • IX Jornada Tècnica de l'Arròs 

      Jornada Tècnica de l'Arròs (9ena : 2013 : Deltebre) (2013-02-05) Cultius Extensius Sostenibles
      Només amb una millora continuada del cultiu es podran assolir els nous reptes que es presenten. La temàtica abordada serà molt variada: agronòmica, sanitat vegetal, ajuts i normatives. A més, enguany ...

    • Jornada de Camp de l'Arròs 2012 

      Català, Mar; Tomàs Navarro, Núria; Forés Ejarque, Vanesa; Pla Mayor, Eva; Domingo, Concha; Gisbert, David; Ferré, Xavi; Galimany Saloni, Gemma; Tomàs Tomàs, Àlvaro (2012-08-30) Cultius Extensius Sostenibles
      Ara més que mai cal innovar i en aquest sentit presentem aquesta jornada de camp, ja un clàssic en el món arrosser del Delta de l’Ebre. A més de ser un punt de trobada dels arrossers i tècnics ...

    • Manual del aplicador de CO2 en cultivos hortícolas 

      Antón Vallejo, Ma. Asunción; Aranda Frattarola, Xavier; Biel Loscos, Carme; Herralde Traveria, Felicidad de; Montero Núñez, José; Montero Camacho, Juan Ignacio; Morales Muñoz, Cristian; Muñoz Odina, Pere; Savé i Montserrat, Robert (2012) Sostenibilitat en Biosistemes; Fructicultura; Protecció Vegetal Sostenible
      Este manual se ha solicitado como parte del encargo que Iberdrola realizó al IRTA dentro del proyecto SOST-CO2, financiado por el programa CENIT (Consorcios Estratégicos Nacionales en Investigación ...

    • Cosecha y post-cosecha de nueces 

      Aletà i Soler, Neus; Rovira i Cambra, Mercè (2012) Fructicultura
      La mecanización integral de la cosecha se reduce todavía a un número limitado de explotaciones, aunque cada día son más las plantaciones en las que se utilizan vibradores en la cosecha. La utilización ...