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Evaluación y control de los posibles peligros químicos y microbiológicos durante la producción y procesado de manzanas
| dc.contributor | IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries | |
| dc.contributor | Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Espanya). Subdirección General de Prospectiva y Coordinación de Programas | |
| dc.contributor.author | Viñas Almenar, Inmaculada | |
| dc.contributor.other | Producció Vegetal | cat |
| dc.date.accessioned | 2007-11-19T08:04:32Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-09T11:12:44Z | |
| dc.date.available | 2007-11-19T08:04:32Z | |
| dc.date.available | 2025-05-09T11:12:44Z | |
| dc.date.created | 2005-02-17 | |
| dc.date.issued | 2007-11-19T08:04:32Z | |
| dc.identifier.other | AGL-2001-1202 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12327/4255 | |
| dc.format.extent | 14 p. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | ca |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 2.5 International | cat |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ | |
| dc.subject.other | Pomes -- Qualitat | ca |
| dc.title | Evaluación y control de los posibles peligros químicos y microbiológicos durante la producción y procesado de manzanas | ca |
| dc.title.alternative | Proyecto de investigación y desarrollo tecnológico | ca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | ca |
| dc.contributor.group | Postcollita | cat |
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