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INIA/Programa Nacional de Proyectos de Investigación Fundamental/RTA2011-00094-00-00/ES/Estudio del efecto de las propiedades de los recubrimientos a base de biopolímeros en la deshidratación de los alimentos/ (1)
MICINN/Programa Estatal para impulsar la investigación científico-técnica y su transferencia/PID2021-122285OR-I00/ES/Sensors and algorithms to optimize high moisture meat analogue production when using novel protein sources/SENSANALOG (1)
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