Buscar
Mostrando ítems 61-70 de 81
Alternatives to CU applications in viticulture: how R&D projects can provide applied solutions, helping to establish legislation limits
(IntechOpen, 2021-10-15)
Copper (Cu) and its based preparations have been used for over 200 years to control fungi and bacterial diseases in cultivated plants. Downy mildew caused by the obligate biotrophic oomycete Plasmopara ...
L’ús de l’oli verge extra a les cuines professionals
(GrupMón, 2023-11-22)
El pacte verd Europeu: la resposta europea al canvi climàtic
(Generalitat de Catalunya. Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, 2022-12)
El disseny experimental quan es treballa en la cuina d'olis IRTA
(GrupMón, 2023-04-25)
L’oli de cuinar té la mateixa importància que la resta d’ingredients a l'hora d'elaborar un plat.
El complicat món dels olis comestibles envasats: tipus i diferències
(GrupMón, 2023-01-31)
El món dels olis comestibles envasats és realment complicat i poc transparent.
La sequía se evita gestionando con sobriedad, ciencia y sentido común, la escasa agua de que se dispone
(Agrifood Comunicación, 2023)
Les varietats d'olivera a Catalunya
(GrupMón, 2023-03-16)
La principal varietat comercial que es cultiva a Catalunya és la varietat ‘Arbequina’, que suposa més del 50% del total de la superfície catalana d’oliver.
Catalunya, present en el primer curs internacional de ciència i gastronomia
(GrupMòn, 2023-07-31)
La ciutat italiana de Parma ha acollit aquest curs organitzat pel Science and Cooking World
Congress Barcelona
El millor envàs per guardar l'oli verge extra als restaurants
(GrupMón, 2023-04-12)
Les cuines dels restaurants consumeixen molt d’oli, però malauradament encara hi ha pocs professionals que només cuinin amb oli verge extra.
El canvi climàtic redueix la intensitat de la tramuntana a l’Empordà
(Grup Món, 2024-01-15)