El disseny experimental quan es treballa en la cuina d'olis IRTA

dc.contributor.author	Jiménez, Montserrat
dc.contributor.author	Romero, Agusti
dc.contributor.other	Producció Vegetal	ca
dc.date.accessioned	2023-11-22T17:58:11Z
dc.date.available	2023-11-22T17:58:11Z
dc.date.issued	2023-04-25
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12327/2507
dc.description.abstract	L’oli de cuinar té la mateixa importància que la resta d’ingredients a l'hora d'elaborar un plat.	ca
dc.format.extent	5	ca
dc.language.iso	cat	ca
dc.publisher	GrupMón	ca
dc.relation.ispartof	VadeGust, 2023, Abril,	ca
dc.relation.uri	https://vadegust.cat/tot-olis/disseny-experimental-quan-es-treballa-cuina-olis-irta-41642/	ca
dc.title	El disseny experimental quan es treballa en la cuina d'olis IRTA	ca
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	ca
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	ca
dc.rights.accessLevel	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.embargo.terms	cap	ca
dc.subject.udc	663/664	ca
dc.contributor.group	Fructicultura	ca