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Subproductos de la cerveza como fuente de proteína alternativa
(Techpress, 2023-08)
El proyecto Life Brewery aprovecha los subproductos de la cerveza para
producir ingredientes de alta calidad en la alimentación humana y acuicultura.
Utilizando un proceso de hidrólisis enzimática, ...
Uso de nuevas tecnologías digitales para la evaluación del bienestar en granja y matadero
(Agrinews, 2023-04)
El Bienestar Animal es un aspecto que ha ganado importancia
en la producción animal, tanto para la sociedad en general
como para los ganaderos y sus intereses económicos. Se puede
definir como “el ...
Circovirus porcino 2: ¿a quién y cuándo vacunar y cómo lo puedo monitorizar?
(Grupo Asís Biomedia, 2023-12-29)
Circovirus porcino 2 (PCV-2) es uno de los patógenos más relevantes que afecta a los cerdos a nivel
mundial, dando lugar a varias patologías que se pueden prevenir mediante el uso de vacunas. ...
Retos y transformación en la producción porcina española en 2022
(Asociación Nacional de Porcinocultura Científica, 2023)
La vuelta a la normalidad tras la pandemia del sector porcino español no ha sido
todo lo normal que debería haber sido. Factores como el aumento récord de las
importaciones de animales vivos de la UE ...
Implicaciones en el bienestar animal de las producciones alternativas
(Agrinews, 2023-04)
Los sistemas de producción alternativos tienen un gran potencial para contribuir al bienestar de las gallinas
de puesta, pero también pueden estar vinculados a implicaciones negativas que deben tenerse ...
Comentaris viruslents: Virus Nipah, algunes notes sobre bioseguretat i biocontenció
(IRTA-CReSA, 2023-10-02)
El perfil fenólico: una herramienta para la caracterización e investigación del potencial enológico de las variedades minoritarias tintas
(Rubes; Asociación Catalana de Enólogos, 2023-06)
Estrategias alimentarias para la prevención de diarreas postdestete en sistemas de producción porcina ecológica
(Agrinews, 2023-03)
La ganadería ecológica es un
sistema productivo en proceso
de desarrollo en Cataluña,
siendo el porcino uno de los sectores
estratégicos. Este tipo de producción
requiere de unos altos estándares
de ...
Catalunya és OLTB. Primera fita d’una cursa de fons
(IRTA-CReSA, 2023-02-03)